martedì 21 maggio 2013

FARE LO YOGURT A CASA





FARE LO YOGURT A CASA


Il metodo più sicuro per la riuscita  è comperare uno yogurt naturale  e il latte. 
Mettere mezzo litro di latte in una pentola e riscaldarlo fino al punto di quasi bollitura. 
Poi si fa raffreddare fino a 37 gradi e vi si lascia cadere un cucchiaio di yogurt.
 Si copre e si pone in un luogo caldo vicino ad un fornello da cucina o in una credenza, oppure nel forno avvolgendo il tutto in una coperta, per 10/16 ore.